Het Voedsel Bewarende Chemische glucono-delta-Lactone GDL van CAS No 90-80-2

Het Glucono delta-lactone (GDL) is een naturallyoccurring additief voor levensmiddelen met het e-aantal E575used als sequestrant, meer acidifier, of het genezen van, het inleggen van, of het zuren van agent. Het is lactone (cyclische ester) van D-Gluconic zuur. Zuivere GDL is een wit geurloos kristallijn poeder.

GDL wordt algemeen gevonden in honing, vruchtensappen, persoonlijke smeermiddelen, en wijn [nodig citaat]. GDL is neutraal, maar hydrolyse in water aan gluconic zuur dat zuurrijk is, toevoegend een pittige smaak aan voedsel, hoewel het een ruwweg derde van de zuurheid van citroenzuur heeft. Het wordt gemetaboliseerd aan glucose; één gram van GDL brengt ruwweg dezelfde hoeveelheid stofwisselingsenergie op zoals één gram suiker.

Op toevoeging aan water, wordt GDL gedeeltelijk gehydroliseerd aan gluconic zuur, met het evenwicht tussen de lactone vorm en de zure die vorm als chemisch evenwicht wordt gevestigd. Het tarief van hydrolyse van GDL wordt verhoogd met hitte en hoge pH

FAQ

1, Welke soorten certificaten kan u aanbieden?

Foodchem is een verklaard bedrijf van ISO2008 9001, aangezien voor Natuurlijke Cacaoboter, BN01, wij HAPPC kunnen aanbieden, KOSJER, HALAL-Certificaten, ect.

2, zijn Foodchem een fabrikant of enkel een handelsmaatschappij?

Foodchem is zowel fabrikant als handelsmaatschappij, zijn wij Natuurlijke Cacaoboter, BN01-verdeler, tegelijkertijd, zijn wij fabrikant van andere producten.

3, wat zijn Min Order Quantity van Natuurlijke Cacaoboter, BN01?

De verschillende producten hebben verschillende MOQ, voor Natuurlijke Cacaoboter, BN01, is MOQ 500kg.

4, wat zijn de prijs van Natuurlijke Cacaoboter, BN01?

Foodchem is een beroemde leverancier en een fabrikant van Natuurlijke Cacaoboter, BN01 in China, en collectief met velen Natuurlijke Cacaoboter, BN01-leveranciers verscheidene jaren geweest, kunnen wij u van rendabele Natuurlijke Cacaoboter, BN01 voorzien.

5, hoe lang wij zullen wachten op uw antwoord?

Wij kunnen waarborgen te antwoorden uw onderzoeken van Natuurlijke Cacaoboter, BN01 in minder dan 24 uren in werkdagen.

6, Welke soorten vervoerstypes kunnen u verstrekken?

Onze hoofdvervoersmethodes omvatten luchtvervoer, landvervoer en watervervoer.

7, Welke soorten betalingstermijnen kunnen u goedkeuren?

De het meest meestal gebruikte betalingstermijnen zijn T/T, L/C, D/P, D/A, enz.

8, hoe lang ik mijn goed zal ontvangen?

Foodchem heeft zijn eigen EDC pakhuis in Shanghai, wanneer uw inkooporder is bevestigd, inventarisproducten zal leveren binnen 1 week, andere productenlevering in 2 weken.