Witte het Poeder Zoete Smaak van D-Allulose Cas No 551-68-8 Geen Eigenaardige Geur
Contacteer me voor vrije steekproeven en coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
wechatten: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Als u om het even welke zorg hebt, verstrekken wij de online-Help van 24 uur.
xVerschijning | wit poeder | MF | C7H4NO3SNa.2H2O |
---|---|---|---|
Type | Zoetstoffen, zoetstoffen | Houdbaarheid | 24 maanden |
Norm | voedselrang | Opslag | Koele Droge Plaats |
Toepassing | Additieven voor levensmiddelen | EINECS Nr. | 270-698-1 |
Verpakking | 25kg/bag | ||
Hoog licht | D-Psicose,D-Allulose |
PUNTEN | NORM |
VERSCHIJNING | WIT POEDER |
Geur | Zoete smaak, geen eigenaardige geur |
Onzuiverheden | Geen zichtbare onzuiverheden |
Inhoud D-Allulose (droge basis) | ≥99.1% |
Ontstekingsresidu | ≤0.02% |
Verlies bij het drogen | ≤0.7% |
Lood (Pb) mg/kg | <0.05 |
Arsenicum (ZOALS) mg/kg | <0.010 |
pH | 5.02 |
Vergeleken met erythritol, allulose heeft verschillen in smaak en oplosbaarheid. Eerst en vooral, is de zoetheid van psicose over 70% van dat van sucrose, en zijn aroma is hoogst gelijkaardig aan fructose. Vergeleken met andere zoetmiddelen, psicose wordt dichter aan sucrose, en het verschil van sucrose is bijna onwaarneembaar, daarom, daar is geen behoefte om de slechte nasmaak te maskeren door samen te stellen, en het kan onafhankelijk worden gebruikt. Nochtans, vereist het verschil in smaak een specifieke analyse van de specifieke dosering van het specifieke product. Ten tweede, vergelijkbaar geweest met de oplosbaarheid van erythritol, die gemakkelijk is te storten en te kristalliseren, allulose is geschikter voor gebruik in bevroren desserts (roomijs), suikergoed, bakkerij en chocoladeproducten. Als het wordt samengesteld, allulose kan de koele smaak en de endotherme eigenschappen van erythritol tegengaan, zijn kristalliniteit verminderen, het vriespunt van bevroren voedsel verminderen, aan Maillard reactie deelnemen, en gebakken goederen maken goede gouden Bruine schaduwen produceren. Er is momenteel geen grens aan de toegevoegde hoeveelheid D -D-psicose.
Voordelen van allulose als zoetmiddel:
wegens zijn lage zoetheid, hoge oplosbaarheid, uiterst - de lage caloriewaarde en de lage reactie van de bloedsuiker, D -D-psicose kunnen als meest ideale substituut voor sucrose in voedsel worden gebruikt; D -D-psicose kan Maillard reactie ondergaan door het combineren met proteïne in voedsel, daardoor zijn geleigenschappen te verbeteren en goed chemisch aroma te veroorzaken; Vergeleken met D-glucose en D-fructose, kan D -D-psicose de hogere producten van de anti-Maillardreactie produceren, daardoor toestaand voedsel om een hoger niveau van anti-oxyderend effect in opslag op lange termijn te handhaven, effectief verlengend de periode. de houdbaarheid van het voedsel; Verbeter de de emulsiestabiliteit, het schuimen prestaties en de anti-oxyderende activiteit van voedsel
In 2012, 2014 en 2017, wezen de V.S. FDA D -D-psicose als GRAS-voedsel aan;
In 2015, Mexico erkende D -D-psicose als niet-voedzaam zoetmiddel voor menselijke voeding;
In 2015, Chili erkende D -D-psicose als menselijke voedingingrediënt;
In 2017, Colombia erkende D -D-psicose als menselijke voedingingrediënt;
In 2017, Costa Rica erkende D -D-psicose als menselijke voedingingrediënt;
In 2017, keurde Zuid-Korea D -D-psicose als „verwerkt suikerproduct“ goed;
Singapore keurt D -D-psicose als menselijke voedingingrediënt in goed 2017
FAQ
1, Welke soorten certificaten kan u aanbieden?
Foodchem is een verklaard bedrijf van ISO2008 9001, aangezien voor Natuurlijke Cacaoboter, BN01, wij HAPPC kunnen aanbieden, KOSJER, HALAL-Certificaten, ect.
2, zijn Foodchem een fabrikant of enkel een handelsmaatschappij?
Foodchem is zowel fabrikant als handelsmaatschappij, zijn wij Natuurlijke Cacaoboter, BN01-verdeler, tegelijkertijd, zijn wij fabrikant van andere producten.
3, wat zijn Min Order Quantity van Natuurlijke Cacaoboter, BN01?
De verschillende producten hebben verschillende MOQ, voor Natuurlijke Cacaoboter, BN01, is MOQ 500kg.
4, wat zijn de prijs van Natuurlijke Cacaoboter, BN01?
Foodchem is een beroemde leverancier en een fabrikant van Natuurlijke Cacaoboter, BN01 in China, en collectief met velen Natuurlijke Cacaoboter, BN01-leveranciers verscheidene jaren geweest, kunnen wij u van rendabele Natuurlijke Cacaoboter, BN01 voorzien.
5, hoe lang wij zullen wachten op uw antwoord?
Wij kunnen waarborgen te antwoorden uw onderzoeken van Natuurlijke Cacaoboter, BN01 in minder dan 24 uren in werkdagen.
6, Welke soorten vervoerstypes kunnen u verstrekken?
Onze hoofdvervoersmethodes omvatten luchtvervoer, landvervoer en watervervoer.
7, Welke soorten betalingstermijnen kunnen u goedkeuren?
De het meest meestal gebruikte betalingstermijnen zijn T/T, L/C, D/P, D/A, enz.
8, hoe lang ik mijn goed zal ontvangen?
Foodchem heeft zijn eigen EDC pakhuis in Shanghai, wanneer uw inkooporder is bevestigd, inventarisproducten zal leveren binnen 1 week, andere productenlevering in 2 weken.