Alle producten
zoekwoorden [ natural cocoa butter ] bij elkaar passen 171 producten.
Voedingsmiddelensoort Citroenzuur Granulair: fijne, vrij stromende kristallen, perfect voor bakken
| Uiterlijk: | Fijn, vrij bewegend bruin poeder |
|---|---|
| Vochtigheid (%): | 5 maximum |
| Vetgehalte (%): | 4--9 |
Citroenzuur van hoge kwaliteit granulair met een laag vochtgehalte
| Gisttelling (cfu/g): | =< 50 |
|---|---|
| Vormtelling (cfu/g): | =< 100 |
| Totale plaattelling (cfu/g): | =< 5000 |
Citroenzuur granulair: ISO2008 9001-gecertificeerd, HAPPC, KOSHER, HALAL-certificaten
| Uiterlijk: | Fijn, vrij bewegend bruin poeder |
|---|---|
| Kleur: | Bruin |
| Pakket: | 25kg/bag |
Citroenzuur Granulair: 60-62% graad van esterificatie, 150°±5 graad, vrije stroom
| Graad van Esterificatie: | 60-62% |
|---|---|
| Rang (V.S.-VERZAK): | 150°±5 |
| PH (1%-sollution): | 2.6-4.0 |
E319 Anti-oxyderend Ingrediënt Tertiaire Butylhydroquinone (TBHQ) CAS No 1948-33-0
| Identificatie: | Voldoet |
|---|---|
| Verschijning: | Wit kristallijn poeder |
| Inhoud (C10H14O2): | >=99% |
E282 het Voedsel Bewarend Chemisch CAS No 4075-81-4 van het Calciumpropionaat
| Verschijning: | Wit poeder |
|---|---|
| Analyse: | 99.0 ~ 100,5% |
| Verlies bij het drogen: | =< 4% |
Analyse 85 van E270 l-LACTISCHE ZURE CAS No 598-82-3 - 89%
| Identificatie: | Reactie van lactaten |
|---|---|
| Stereo chemische zuiverheid (l-Isomeer): | >=95% |
| Analyse: | 85- 89% |
DATEM in het Additief voor levensmiddelen van het de Chemische producteningrediënt van de Voedselemulgator
| Verschijning: | Wit of gebroken wit vast lichaam |
|---|---|
| Zure Waarde (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Wit van Witte Stevige het Ingrediëntenemulgators van Voedselverbeteraars DATEM in Additief voor levensmiddelen
| Verschijning: | Wit of gebroken wit vast lichaam |
|---|---|
| Zure Waarde (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Van de de Cakemengeling van het jampoeder PMP12 het Productreeks Anti het Verouderen Cakebrood
| Zwellend Type:: | Broodverbeteraar |
|---|---|
| Houdbaarheid:: | 18 Maanden |
| Waaier van toepassing:: | voor allerlei die deeg met gist vergisten. |