Bindmiddel van de het Natrium Carboxymethyl Cellulose E466 van CAS 9004-32-4 voor Was

Het dik maken, het verspreiden en het emulgeren effect

Hoge graad van substitutie en fijne transparantieprestaties
Fijne verspreidende prestaties in water
Hoge viscositeit en fijne stabiliteit
Modellen: 8000S enz.

Zijn de Carboxy methylcellulose (CMC) of de cellulosegom een cellulosederivaat met carboxymethyl groepen (- ch2-COOH) verbindend aan enkele hydroxylgroepen de glucopyranosemonomeren die omhoog de cellulosebackbone maken. Het wordt vaak gebruikt als zijn natriumzout, natrium carboxymethyl cellulose.

Het wordt samengesteld door de alkali-gekatalyseerde reactie van cellulose met chloroacetic zuur. De polaire (organisch zuur) carboxyl groepen maken de cellulose oplosbaar en chemisch reactief. De functionele eigenschappen van CMC hangen van de graad van substitutie van de cellulosestructuur (d.w.z., hoeveel van de hydroxylgroepen hebben deelgenomen aan de substitutiereactie), evenals de kettingslengte van de structuur van de cellulosebackbone en de graad van zich het groeperen van de carboxymethyl substituenten af.

Hoofdtoepassingen
Wijd gebruikt in de aardolieindustrie als goed-graaft de agent van de modderbehandeling, synthetisch detergens, organische detergent hulp, textieldruk en het verven van rangschikkende agent, in water oplosbare gelatineachtige meer viscosifier voor dagelijks-gebruiks chemische producten, het viscosifying en emulgeermiddel voor de farmaceutische industrie, dik makende agent voor de voedselindustrie, kleefstof voor de ceramische industrie, industrieel deeg, rangschikkende agent voor de papierindustrie, enz. Het wordt gebruikt als flocculant in waterbehandeling, hoofdzakelijk voor de behandeling van de afvalwatermodder, en kan de vaste lichameninhoud van de filtercake verbeteren.

Is de natrium carboxymethyl cellulose ook een soort het dik maken van agent, wegens zijn eigen goede functionele eigenschappen maak het in de voedselindustrie wijd is gebruikt, het ook in zekere mate om de snelle en gezonde ontwikkeling van de voedselindustrie te bevorderen. Bijvoorbeeld, omdat het een bepaald het dik maken en het emulgeren effect heeft, kan het worden gebruikt om yoghurtdranken te stabiliseren en de viscositeit van het yoghurtsysteem te verhogen; omdat het een bepaald hydrofiel en rehydrophobic effect heeft, kan het worden gebruikt om de eetbare kwaliteit van deegwaren zoals brood en broodjes te verbeteren, de houdbaarheid van deegwarenproducten uit te breiden en de smaak te verbeteren; omdat het een bepaald geleffect heeft, is het bevorderlijk voor de betere vorming van voedselgel, zodat kan het in de vervaardiging van gelei worden gebruikt en blokkeren het kan ook als een eetbaar deklaagmateriaal worden gebruikt, dat kan met andere bindmiddelen worden gecombineerd en op de oppervlakte van sommige voedingsmiddelen worden toegepast om versheid te maximaliseren en, aangezien het een eetbaar materiaal is, geen nadelige gevolgen op menselijke gezondheden heeft. Daarom is eetbaar rang CMC-Na een ideaal additief voor levensmiddelen en in voedselproductie in de voedselindustrie zeer algemeen gebruikt.