Van het het Voedselbindmiddel van CAS 11138-66-2 de Ingrediëntene415 Xanthan het Additief van het Gompoeder

CAS 11138 66 2 de Ingrediëntene415 Bijkomend Xanthan van het Voedselbindmiddel Gompoeder

Xanthan Gom

Xanthan de Gom is het Internationale Deel die, opschorting, emulsie, stabiel voor bij één dik maken. Prestaties van de meest superieure biologische lijm. Xanthan de Gom in de industrie voor medisch, schoonheidsmiddelen, tandpasta, garnalen voedt, aardolie, tabak, druk en het verven, keramiek, pesticiden, kneedbommen, in water oplosbare verf. Xanthan de Gom wordt wijd gebruikt in voedsel, olie, keramiek, textiel, druk en het verven, geneesmiddel, document, verf en de meer dan 20 industrieën.

Xanthan Gomdetails:

Xanthan de Gom is een polysaccharide, uit de bacteriële die laag van Xanthomonas-campestris wordt afgeleid, als additief voor levensmiddelen en reologiebepaling wordt gebruikt, algemeen als voedsel dik makende agent (in slasausen, bijvoorbeeld) wordt gebruikt en stabilisator (in cosmetischee producten, bijvoorbeeld, om ingrediënten te verhinderen dat te scheiden). Het wordt geproduceerd door de gisting van glucose, sucrose, of lactose door de Xanthomonas-campestrisbacterie. Na een gistingsperiode, wordt het polysaccharide gestort van een de groeimiddel met isopropyl alcohol, droog, en grond in een fijn poeder. Later, wordt het toegevoegd aan een vloeibaar middel om de gom te vormen.

Biosynthese

De biosynthesesynthese komt uit glucose voort als substraat voor synthese van de de voorlopers UDP-Glucose van suikernucleotiden, UDP -UDP-glucuronate, en de BBP-Mannose die voor de bouw van pentasaccharide wordt vereist herhaalt eenheid. Dit verbindt de synthese van xanthan met het centrale koolhydraatmetabolisme. De herhalingseenheden worden opgebouwd bij de dragers van het undecaprenylphosphatelipide die in het cytoplasmic membraan worden verankerd. Specifieke glycosyltransferases brengen opeenvolgend de suikerdelen xanthan van de nucleotidesuiker voorlopers naar de lipidedragers over. Acetyl en pyruvylresidu's worden toegevoegd als niet-koolhydraatdecoratie. Rijp herhaal de eenheden op een bepaalde manier lijkend op het wzy-Afhankelijke mechanisme van de polysaccharidesynthese van Enterobacteriaceae gepolymeriseerd en uitgevoerd zijn. De producten van de cluster van het gomgen drijven synthese, polymerisatie, en de uitvoer van de herhalingseenheid.

Gebruik

In voedsel, xanthan wordt de gom vaakst gevonden in slasausen en sausen. Het helpt om oliescheiding te verhinderen door de emulsie te stabiliseren, hoewel het geen emulgator is. Xanthan de gom helpt ook vaste deeltjes, zoals kruiden opschorten. Ook gebruikt in bevroren voedsel en dranken, xanthan leidt de gomhulp tot de prettige textuur in veel roomijs, samen met Guar Gom en sint-jansbroodgom. De tandpasta bevat xanthan vaak gom, waar het als bindmiddel dient om het product eenvormig te houden. Xanthan de gom (wanneer soms gemaakt niet van tarwe-ziet de Allergieën voor gluten-vrije allergieinformatie) ook in gluten-vrij baksel wordt gebruikt. Aangezien het gluten in tarwe wordt gevonden moet worden weggelaten, xanthan wordt de gom gebruikt om het deeg te geven of een „kleverigheid“ te slaan die anders met het gluten dat zou bereikt worden. Xanthan de gom helpt ook commerciële die eisubstituten dik maken van eiwit worden gemaakt, die het vet en de emulgators te vervangen in dooiers wordt gevonden. Het is ook een aangewezen methode om vloeistoffen voor die dik te maken met het slikken van wanorde, aangezien het niet de kleur of het aroma van voedsel of dranken op typische gebruiksniveaus verandert.

FAQ:

1, Welke soorten certificaten kan u aanbieden?
FDC Biotech is een verklaard bedrijf van ISO2008 9001, aangezien voor Xanthan Gom, wij HAPPC kunnen aanbieden, KOSJER, HALAL-Certificaten, ect.
2, zijn FDC Biotech een fabrikant of enkel een handelsmaatschappij?
FDC Biotech is zowel fabrikant als handelsmaatschappij, zijn wij Xanthan Gomleverancier, tegelijkertijd, zijn wij fabrikant van andere producten.
3, wat zijn Min Order Quantity van Xanthan Gom?
De verschillende producten hebben verschillende MOQ, voor Xanthan Gom, is MOQ 1000kg.
4, wat zijn de prijs van Xanthan Gom?
FDC Biotech is een beroemde Xanthan Gomleverancier en een fabrikant in China, en collectief met vele Xanthan Gomleveranciers verscheidene jaren geweest, kunnen wij u van rendabele Xanthan Gom voorzien.
5, hoe lang wij zullen wachten op uw antwoord?
Wij kunnen waarborgen te antwoorden uw onderzoeken van Xanthan Gom in minder dan 24 uren in werkdagen.
6, Welke soorten vervoerstypes kunnen u verstrekken?
Onze hoofdvervoersmethodes omvatten luchtvervoer, landvervoer en watervervoer.
7, Welke soorten betalingstermijnen kunnen u goedkeuren?
De het meest meestal gebruikte betalingstermijnen zijn T/T, L/C.
8, hoe lang ik mijn goed zal ontvangen?
FDC Biotech heeft zijn eigen EDC pakhuis in Shanghai, wanneer uw inkooporder is bevestigd, inventarisproducten zal leveren binnen 1 week, andere productenlevering in 2 weken.